AOVE coupage de cosecha temprana, creado para quienes buscan intensidad, frescura y elegancia en cada gota. Una edición cuidada desde el olivar hasta tu mesa.
Aceite de Oliva Virgen Extra
Fruto seleccionado en su mejor momento
Equilibrio de variedades
Protección premium del producto
Joya Oliva nace con una idea sencilla: presentar el AOVE como lo que realmente es, un producto extraordinario de nuestra gastronomía. Seleccionamos un coupage de cosecha temprana pensado para expresar frescura, complejidad aromática y un perfil equilibrado.
El resultado es un aceite versátil y elegante, concebido tanto para disfrutar en crudo como para elevar recetas sencillas.
Cada una de nuestras botellas encierra la personalidad inconfundible de la finca La Hoya. Desde la intensidad verde, viva y aromática de nuestra Cosecha Temprana, hasta el paso redondo, aterciopelado y maduro de la Selección Familiar. Dos interpretaciones elaboradas con el mismo respeto y devoción por el buen aceite.
El texto definitivo de cata puede adaptarse cuando tengáis la ficha técnica o evaluación del AOVE.
Recuerdos vegetales y de fruto fresco, con una sensación limpia y viva
Entrada elegante, buena persistencia y equilibrio entre amargor y picor.
Especialmente indicado para tomar en crudo y realzar ingredientes sencillos
Compra directa, atención cercana y una marca construida alrededor de un producto excepcional.
